SALAMINO AL TARTUFO
Wildschweinsalami
€12.00
Die Trüffelsalami ist ein hochwertiges Produkt, das aus ausgewählten Zutaten hergestellt und sorgfältig handwerklich verarbeitet wird. Es ist eine Salami mit einem intensiven und feinen Geschmack, angereichert mit Sommertrüffeln
Die Trüffelsalami wird in einer 350-g-Vakuumschachtel präsentiert, die die Frische und den Geschmack bewahrt.
Dank der Vakuumverpackung hat das Produkt eine lange Haltbarkeit, während seine organoleptischen Eigenschaften erhalten bleiben.
Salami ist ein Produkt mit einzigartigen Geschmackseigenschaften, das sich für raffinierte und schmackhafte Kombinationen eignet.
Paarungen
Für eine elegante und schmackhafte Vorspeise können Sie sie mit gereiftem Käse wie Pecorino oder Parmigiano reggiano begleiten. Alternativ kann es mit frischem Brot serviert werden, vielleicht kombiniert mit Frischkäse oder Oliven.
Die Salami mit Trüffeln kann auch zur Anreicherung von ersten Gängen wie Nudeln oder Risotto verwendet werden, um eine außergewöhnliche Kombination von Aromen zu schaffen. Insbesondere ist es möglich, eine Trüffelnudeln mit zusätzlichen Steinpilzen und Petersilie zuzubereiten, für ein Gericht mit einem intensiven und umhüllenden Geschmack.
Schließlich kann die Salami mit Trüffel in Kombination mit vollmundigen und strukturierten Rotweinen wie Chianti oder Barolo genossen werden, die ihre aromatischen Noten weiter unterstreichen.
Konservierung
Salami mit Trüffeln ist ein Produkt, das vakuumversandt wird und lange gelagert werden kann, solange es ordnungsgemäß gelagert wird.
Um eine maximale Haltbarkeit des Produkts zu gewährleisten und die Bildung von Schimmel oder Bakterien auf seiner Oberfläche zu verhindern, ist es ratsam, es an einem kühlen, trockenen Ort vor Hitze und Feuchtigkeit zu lagern.
Nach dem Öffnen der Wildschweinsalami ist es wichtig, sie im Kühlschrank aufzubewahren, vorzugsweise bei einer Temperatur zwischen 2 und 4 Grad Celsius, um sie vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen.